等赵重阳将几个菜教会众人跑到拍卖看，两把名剑威龙一号和威龙二号宝剑已经名剑有主了。
　　威字一号宝剑被童知府的公子童衙内四千五百贯拍走，而威字二号被杨都监的儿子杨明贵三千五百贯抢到手。两把宝剑比两把宝刀多卖一千贯。四把刀剑共卖了一万五千贯，交了一成给拍卖场，四件兵器实得一万三千五百贯钱。
　　酒楼的生意现在已处于良性循环阶段，由于推出了用豆办和酱油作调料的炒菜系列，在与以炖菜为主的其它的酒楼竞争时，明显居于上风，连带着旅店部分也经常处于客满状态。
　　所以，现在整个酒楼每月的纯利润都在六千贯以上。可是今天白小荷他们在拍卖扬卖出四件物品，花的时间前后就是一个时辰，就赚了一千五百贯，这可接近酒店两天多的纯收入了。
　　大家都说，这个钱可比开酒楼挣钱块多了。又说，这赵重阳赵公子不愧为神童，居然想出了这样赚钱的方法。
　　接下来，又到附近的一些县城拍卖了几天，回来后又在南京府城继续拍卖了两天，截至腊月二十三日止，共卖出宝刀四十把，宝剑四十把，平均每把三千贯，三八二十四万贯，分二万四千贯给满城香酒楼，还剩二十一万六千贯。
　　同时一年轻女子向刘玉波订制了五把女式剑，十八把威龙宝剑系列，平均二千贯一把把，二十件兵器到时又可以收入四万六千贯。
　　又有武林十二大门派之一的华山剑派派人来订制了各种兵器四十件，除了十把刀剑是两千贯一把外，余下的判官笔、枪头、护手勾所花钢材不及刀剑的五分之一，就按平均五百贯一件。这一笔做完后又可收入三万五千贯。
　　两家各交了五千贯订金，刘玉波让他们二月初到刘家村来取货。

　　当刘玉华回去把这一趟卖刀剑的收入告诉他父亲和堂兄时，两人心里的惊喜简直莫法形容。
　　刘二爷感叹道：“这精钢打造的宝刀、宝剑，真是吸金的利器啊！”
　　二十多万贯的收入，除去钢材本身和少量人工钱外，纯收入足足二十万贯，这已经超过卖铁和其他铁器的利润总和了，何况打的刀剑根本没有买完。
　　往年的铁器纯收入，也就是三四千贯，加上纺纱和织布作坊，也就是六千贯，这六千贯他们这一房的人主管，劳心费力，占得到一半，其他各房占一半。
　　今年不一样了，仅铁器坊就纯赚二十九万贯，分一半给赵家，他们还剩十四万五千贯，加上织布纺纱坊的利润，总收入十五万贯，由于大部分都是铁器坊赚来的钱，而铁器坊又靠着他们这一房的外孙赚的钱。
　　所以，其他各房高姿态，他们这一房分十万贯，其它各房分五万贯。

　　这样，铁器坊扩大开张才两三个月，他们这一房一下子就拥有十万贯家产了。所以，现在他的二外公和两位舅舅对他简直是言听计从。
　　继蒸菜之后，赵重阳又推出了制酒精和白酒。
　　酒精主要用于制香水和医用消毒，五十至六十度的白酒主要用于饮用。因为，另一个时空，清朝中叶以前的酒水度数很少有达到三十度以上的，一般就是十五至二十度。
　　由于度数非常低，造成的不良后果主要有：一是口感不好，所有的酒就是包括加了特殊香料的皇家御酒，喝进口里一品尝，就有水臭味。二是容易变质。特别是位于南方的南京，夏天的酒更容易变质，变质了的酒更难喝，并且喝了会产生头晕、呕吐、腹泻等现象。
　　去县学之前，赵重阳就画好了图形，让铁器坊按照尺寸，用钢材制作了几件蒸馏器。
　　他又让王镇南找人专门在码头修建了两个独立的大院子，一个用来制白酒，一个用来制酒精和香水。
　　今后，制白酒和香水的工作人员，吃住都在里面，只有成家了的才可以住外面。

　　这一天，赵重阳令人买了一千二百斤低度酒，他和王镇南亲自带着人操作，蒸馏了二百八十二斤五十度左右的高度酒出来。白酒出来后，就让王镇南、钱先生和他二舅舅等人来品尝。
　　慢慢品味后，几个人都说，这是瑶池仙宫里的玉液琼浆吗？居然这样香纯无比，我看皇宫里的御酒也比不起。
　　然后，大家就说到销售问题，有的说一贯一斤，有的说五贯一斤，有的说十贯一斤。
　　最后，赵重阳决定走高端线路，零售十贯钱一斤，十斤起可按批发价拿货，八贯钱一斤。
　　赵重阳道：“这次的低度酒二十文钱一斤，一千二百斤用了二十四贯本“”钱，加上人工柴火和场地费用，折本钱四十贯。
　　二百八十二斤按八贯一斤批发出去，价值二千二百六十五贯，抹去零头，算二千贯，利润高达五十倍以上”
　　钱先生道：“天！24贯的东西，弄出来价值两千多，这赚钱的方法可比抢钱都快。并且抢钱是拿命来换，这个可是不担任何风险。”

　　“这项流程操作很简单，只要有蒸馏器，有人指导，一天就学会了。
　　所以，这酒作坊里的人，必须是我们信得过的，否则一旦有人背叛，这项技术就不管钱了。
　　关键是其他人没有好的钢材，用一般的铁制出的蒸馏器，容易生锈，制成的酒就成了毒酒。这是要弄出人命的。”赵重阳郑重地告诫几人道。
　　最后，还是王镇南提出去找牙行，买一批奴才回来制作就保险了。
　　赵重阳说：“好办法，买回来的奴才就是家奴，他们的奴籍在主人手里，除非上山当土匪，否则跑出去寸步难行。”
　　“这事就交给王师伯和钱先生去办。先去把人预订了，简易住房修好后，就把人全部买回来。
　　有家小的，把家小一下买来，这样他们才会心存感激，死心塌地地为你所用。请钱先生和王师伯告诉新买来的那些家奴，我赵重阳绝对不会亏待他们。。
　　干活的同样给工钱，男女同工同酬，每月两贯钱。木匠、铁匠、石匠就到相应的工坊做工，工钱三贯。当过掌柜的就去店铺，当过帐房的就当钱先生的助手，学管帐，这些就算有技术的工人，每月也开三贯钱。掌柜能独挡一面后，根据所管生意的大小和生意的兴隆程度，同样可以把月钱增加到五至十贯。

　　生强力壮的青壮，王师伯要安排镖师操练他们，今后作为保镖队的骨干培养。老弱就在码头管养殖场，养鸡场、养猪场修起后，让他们种点菜喂鸡鸭。
　　同时把一家一户的住处给他们修好。趁着要过年了，人牙子想尽快脱手，赶紧去把人全部弄来。所有的钱由我来出，你们去具体操办就行了。尽快找人把简易住房修好，大冬天的，先解决他们吃饱、穿暖，晚上不受冻的问题。”
　　至于股份的问题，还是由赵重阳统一划分，刘家、赵家、原威远镖局暂时各占两成，盛下的两成留给新加盟的，两成留着开发新产品。
　　股份分配完毕，王镇南立即安排人去找木匠修建简单住房。因为事情赶急，又接近年关，工钱直接开双倍。
　　果然有钱好办事，几个木匠，二百多小工，在几个有经验的老师傅指挥下，连夜赶工，终于在年前完成了几十套简易住房。