第三个牛人就更牛了。是一位技安部长，不但管生产安全也管职工劳动纪律。也是未见其人先闻其声。在乃至宜宾也是很牛的。他开一没有牌照的丰田米黄轿车，宜宾那儿也能去。职工上夜班是最怕他们技安部的人了，因为他们当时常常搭梯爬墙翻窗去抓上夜班睡觉的。
　　我现在还记得我们上第一节课的情形。在车间会议室，那会正是七八月热的时候，会议室里风扇太高吹不到什么风，椅子又是布沙发的，背心也给汗水打湿了。车间主任要我们一个接一个站起来做自我介绍。给我们映象特别深的是一个范姓同学说：他在深圳、北京开过桑塔那，月薪过千云云。结果马上给领导打断：那你到这儿来干什么？在前面的吃了一顿杀威棒已后，后面做自我介绍的就都小心了，到了我时，只好说俺家世代务农，就我有机会成为了一名光荣的五粮液工人，偶当过三好学生的事也不敢说。

　　日期：2007-02-15 16:38:11
　　培训的生活需然枯燥，但是少年们心中青春的火是不会熄灭的。我们那一批工人，女的很少，大概就是不到三十来个吧。都是宜宾的一个县南溪来的多些。南溪在出美女的宜宾也是排在前头的。不过到酒精车间的都长的不怎么样，因为人事部在招人的时候就把美女都给刷掉了。在和南溪来的工友交流时他们说的。这个不是没有道理的。别说上班了，就是在上课的时候大家都朝几个长得稍好一点的女同学那边瞟。所以说在一个工厂如果一个女生长的太漂亮了就是对他人的不负责。

　　宜宾的盛夏，象在四处冒蒸气的蒸笼里。你无处可逃。我在课堂上正昏昏然。“同学，老师说。。。酒精生产的工艺。。。蒸馏。。还有啥子。。安”我感觉有人在背后戮我。我回头一看，是那个赵女生，我们男生早就互相交流过的。她长的不漂亮但是也不怪，一头没有染过色的卷发，如果脱离整体来看，她的眼睛和嘴巴都是各有特色。一双眼睛不大但特别灵动，象是在一直打量着你。嘴巴总是有一角娇嗔的翘着，象是在撒娇，也象是在表达对你的不满。不过美中不足是鼻头有点大。请原谅我，要描述一个普通的女孩子真的就是那么难。如果一定要用一句话来描述的话，她是一个懂得生活，知道怎样打扮自己的女孩。“还有原料粉碎、糖化”不晓得她是怎么上的课呀。哼哼是不是故意问我。因为在上课她低着头说着，紧紧贴在胸上的衣领膨松开来，露出一点点窄窄的沟。“注意听哈，不要交头接耳。。。”我连忙转过头去。这下，老师讲什么我更记不得了，只记得我一直坐的笔直，能有多直有多直。那晚我是想着赵同学的脸和我女友的身体才入睡的。

　　一天，大家正在昏昏欲睡的上课，突然老师说等一下有事宣布。车间主任走上了讲台：请以下同学出来，接着念了一串人的名字，大概有十来个。因为你们体检不合格，我们食品企业身体健康要求是很严的。。。车已经在外等好了，你们收拾一下东西。。。交给你们当地就业局。
　　我记得我们一起来的大概走了四分之一，一些是身体不健康，一些是社会习气太重根本不适合上班，还有的是去另外也有更好的工作或参军或求学去了。
　　我知道有一个人的离开很特色。那时他也有三十多岁了，原来好象是宜宾一个什么老工厂的，后来有人介绍他到五粮液来，他是一脸老社会的样子，五粮液是严禁抽烟的，他却总是或明或暗到处抽烟，更严重的是有一个女人经常来找他，更严重的是这个女人是经常到课堂上找他。领导很烦他。不久也让他走了。不过后来我在五粮液的子公司塑胶公司，也就是原615车间，也就是后来PUSH集团的厂车上见到了他。所以说在五粮混没有什么千万别没有关系。也应正了一些失意的五粮液人常说的话：五粮液是个回水沱，那天又要见面的。

　　日期：2007-03-02 15:28:08
　　我于大年三十回到宜宾。家乡是在岷江边的一个村子，离宜宾大概二十来公里。春节的宜宾是异常的暖和，回家的几天都是少见的晴天。在我记忆里的故乡的春节是绵绵不尽的雨，久久不散的雾。是阴冷的，潮湿的，到处一遍泥泞。今年却是异于往常，樱桃花是早早的开了，桃花也是含苞待放，风也是是暖暖的，各中鸣虫也唧唧复唧唧起来。春的到来比住年提前了大概一个月。就象一位早熟的少女，嘈动而又迷茫。不过岷江河（当地人都称岷江为岷江河）正是枯水的季节，河的两边露出白白的河床，河水仿佛不动了，颜色却是深深的蓝绿色。

　　团年饭是丰盛的。当地农村家常菜的蒸头碗、咸烧白、粉蒸肉当然有，但是我最爱还是喜欢母亲做的白砍鸡。取当地农村未喂饲料的将打鸣未打鸣的生长期超过三个月的土公鸡一只，放入盛满冷水的锅中，放进拍烂的生姜少许、花椒少许，。最好用四川汉源或金阳的青花椒，个人喜欢金阳的青花椒。用中火，待水开后10来分钟即可捞起。用快刀斩成小块，此鸡皮色淡黄，肉粑而不烂。在取浸泡若干小时的干辣椒数只，和少许大蒜、花椒一起捣茸，再放入酱油，放入少许白糖制为蘸水。汤当然也不能浪费，些汤香而不腻，煮当地的红苕粉条成合适。酒是当地家民自酿米酒（谷子酒），酒精度只有45度左右，醇而不烈，味道偏甜却而不闷。真的是老少男女都爱这一口。我不懂酒，一直不明白酒为啥要勾兑，难道好的酒不是天成一定要勾兑成吃不出本味才好么。我在五粮液酒精车间十年，五粮春也是一年到头难得喝到一回。出去这半年川外的就不说，川内的五粮液、水井坊、国窖1573也是喝过的，二三流的江口醇、丰谷也等是喝过的，但是我觉得还是家乡的自酿的米酒好喝，这道不是带着思乡之情，否则喝口酒精试试。