《凤染君策》
第60节

作者: 哭泣的鱼i
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  大家看秦天策与宁飞扬相貌不俗,穿着不凡,立刻就有人让了空桌出来。

  他们入座后,秦天策的目光向她这边扫来,深邃难测。
  “香儿,上汤。”染青淡淡吩咐。
  日期:2013-10-17 16:29:38.0
  来者是客,她东来顺打开门做生意,就不会拒绝任何一个宾客进门。
  很快三碗汤放在了桌上,秦天策看了一眼,没有动,嘴角挂着淡笑。
  忽然有人“哎哟”一声,引了所有人的视线,只见那人捂着肚子,满脸痛苦状,只忍了一会,就迅速跑出了门外。
  众人惊疑,但不知发生了何事。
  染青却在心中升起了不祥的预感,直觉有事发生。
  果然,一盏茶后,接二连三的人捧腹离开,全都面有痛苦之色。但半个时辰后,那些离开的人就面带怒色而回,声称东来顺的那“九全滋补汤”有问题,因为他们整个下午都未进食,只到了傍晚来这东来顺吃饭。
  此言一出,人群开始骚动。酒楼餐馆最忌讳的就是食物不净,吃坏肚子虽不是什么大事,但却是砸了自己的招牌。

  日期:2013-10-17 16:47:14.0
  染青瞋目而立,心知此时该表个态,可是见秦天策含笑看着自己,她心头就不安,因为那笑中隐含着沉稳定局的势态。现在的局面是否在他预料之中,她不知道,她只知道今日若在他眼前失了这个场面,那真得是要输了。
  清了清嗓子,提高了声音:“各位安静!”全场注目而来,纷闹的人群倒也真安静了下来。
  “小店今日设下这免费宴席,实为感谢这两年来大家对东来顺的厚爱。至于有人声称是喝了那‘九全滋补汤’而腹泻的,杜某实在不愿相信这事实,因为在本店的人不下上百,若汤真有问题,为何只有你们几个不舒服,而其他宾客却无事呢?”
  底下小声议论,的确是这样,肚腹疼痛的只在少数,并非每个人都发生这种情况。而且那几个发生腹泻的顾客,都是有席位的,也就是说他们不止饮用了一碗汤。
  日期:2013-10-17 16:48:57.0
  “但这也代表不了你东来顺的菜就没问题。”不知人群中谁高声喊了句。

  染青脸色微变,目光巡视,人太多,找不出讲话之人是谁。心中明白,今晚是有人特意要闹事了,借之前的肚痛之事,想要丑化东来顺的名声吗?
  心念转动间,还没想好该如何应对,那声音又再起:“为何不叫厨房出来解释下,那‘九全滋补汤’究竟是何材料所做?”
  这话就像提醒了大家一般,立刻全都起哄着要叫厨房来讲讲这“九全滋补汤”,其一是大家本身对此汤非常好奇,其二则是人们的看戏心态。
  日期:2013-10-17 16:59:33.0
  73.定成败

  厨房里的厨子和一干助手们,都被纷纷叫到了厅内。
  虽然染青也不想,可是当下人言可畏,她若坚持不叫厨子出来,反倒显得心中有鬼。反正她行的正坐的端,就算公布了那“九全滋补汤”也没什么,又未加入什么不好的食材。
  当有人质问厨子那汤究竟是何材料做时,厨子看了看染青的神色,见她没有任何暗中的指示,于是就实话实说。
  众人听后哗然,居然这么鲜美的汤只是以那几种蔬菜与菌类而熬制?顿时有种被欺骗了的感觉,什么滋补,什么九全的,分明就是在欺诈。
  染青冷眼看着群众愤怒的神情,再次提高声音道:“各位稍安勿躁,‘九全滋补汤’本身的原型乃‘五行蔬菜汤’,五种蔬菜分别为五色,青为萝卜叶,红为胡萝卜,黄为牛蒡,白为白萝卜,黑为香菇,分别代表木、火、土、金、水五行。
  日期:2013-10-17 17:12:12.0
  曾有医书中指出:“肝木青色宜酸,心火赤色宜苦,脾土黄色宜甘,肺金白色宜辛,肾水黑色宜咸。内为五脏,外主五行,色配五方。”而白萝卜,相信大家也都听说过‘十月萝卜小人参’的说法。
  故而五行、五色、五味的搭配可起到滋养五脏、理气消滞、调理阴阳、补肾益气、固本培元的功效。杜某在这基础上又加入了两类蔬菜,以及鸡汤与另一种菌菇,合成九味,这样的汤难道不能称为‘九全滋补汤’吗?”
  拥堵在东来顺的顾客大都是平民百姓,许多人听不太懂染青解释的那些什么五行之说,但看着她胸有成竹的气势,听着她头头是道的解说,心中不由信了几分。

  日期:2013-10-17 17:19:34.0
  可是真正要闹事的人又岂会罢休,仍是之前那个声音在喊:“就算你这汤真的有滋补功效,但也不代表就没问题,谁知道你们里面还放了别的什么?”这回染青看清楚了,是人群里一个看似长相普通的男人,但他眼中有着异光而闪,身形也较高大。
  心中一动,她在外行走了也算有些年月了,不至于说看人有多准,但直觉这人可能会武功,所以高喊时中气非常足。于是她了悟,原来这一场闹剧都是幕后有人在操控,而那个人就是坐在正殿中央穿白衣的那个阴险男人!
  其他人一听,是这回事,尤其是那些去而复返的宾客,更是拍起了桌子吵闹。更有一位自称大夫的人站出来,摇头摆脑的用银针探了探汤底,然后皱眉看看桌上的菜。
  有人问:“可是汤里有毒?”

  此话一出,所有人脸色都变寒,包括染青,若是被指说汤中有毒,那么别说这东来顺了,就是上下所有的人都要受到牵连。
  但见那位大夫摇摇头,捋了一把胡须道:“无毒。”
  日期:2013-10-17 17:20:51.0
  心还没来得及放下来,大夫又转目看向厨师问:“这汤里加的另两味蔬菜,可是有菠菜?”
  厨子点头,如实回答:“确实是放了菠菜与白菜两种蔬菜。”
  染青忽然脑中一道光划过,眼睛睁大,她终于知道问题出在哪里了。心沉了下去,几乎可以猜到那位大夫后面要说的话了,此仗她败矣!
  大夫提高了声音,足以让在场所有人都能听到:“老夫知道问题出在哪了,并非是出自那‘九全滋补汤’,准确的说并非全是因为那汤。老夫已经观察过每位有腹泻的客人在这之前都曾点过韭菜之类的菜,而这汤内却放入了菠菜,韭菜与菠菜同属凉性,有滑肠作用,这就是导致大家腹泻的原因。”
  染青垂目,果然不出她所料,腹泻的原因是因为食物相克。万事万物,都是相生相克,包括食物,也都有相克之物。这么浅显的道理,她居然没有能早一步想到,忽然她抬起眼看向那厨师,心里阵阵寒意。

  日期:2013-10-17 17:34:34.0
  在她决定做这“九全滋补汤”时,特意去了后厨与这位大师傅商量,如何利用剩余的材料做一大锅味道鲜美的汤出来。而本身她是打算按照“五行蔬菜汤”的做法,只入那五味的,是这个大师傅说五味太过清淡,再加入四味则汤会变得浓郁无比。
  想计策上她或许占优势,但做菜她是内行,除了会吃。固然是听了大师傅的话,让他全权处理了。而那韭菜煲是昨日推出的新菜,这在准备免费服务之前就决定入用这道菜,因为成本低,味道也算佳。
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