小六不知该怎么办才好，他偷偷地去那家外面蹲了一天，却发现他们根本不出门，里里外外都是父亲一个人。不出门就毫无破绽，没有破绽就无处下手，无助感一时间涌上小六的心头。
　　过了年王定一从山西回来，小六便不在店里住了，一个是为了跟沙天练习武艺，还有就是方便盯紧父亲孟安这边的动向。孟安的酒店按部就班的落成，端的是大买卖家的架势。内部装修一切木料用的最好，菜肉瓜果的采购也联系的北京城数一数二的生意，装修风格属于中式为主但略有西方风味，比如头顶的大吊灯就用的全是水晶与六国饭店宴会厅用的一模一样。
　　屋里作为装饰的古玩字画，一般饭店都用假的，怕客人喝多后弄污弄坏，可到了孟安这儿一概边玩儿去，要用就用真的，使假的掉价。
　　楼上的雅间和包间更是了不得，象牙的筷子镶金头，银盘子银碗，即便用瓷器也是顶尖的。这般搞法把整个京城的买卖家都轰动了，各个饭庄都在看，也在担忧他们会夺了自己的生意。而其他行业的则是把孟安当作成了宝，以前就交往颇多，都知道孟安东家有钱，这次过年结账生是没有一点拖欠，利利索索还给店里的伙计一人一个大洋的过年钱。如今谁若是能攀上孟安饭店的供应，这可是了不得的买卖，一次就来个大的。就是锅碗瓢盆之类的也会有所破损，后期补入则是细水长流长久的生意。

　　对了，孟安的这家饭店叫做一品楼。一品鲜味人生百态，得此美食官居一品。一时间北京城内买卖人经常说的一句话就是，瞧人家一品楼的生意，那才叫大买卖，连痰盂都是金的。
　　日期：2017-04-16 23:48:00
　　第二十一章
　　“如果人家锁住你，你就这样反转，然后一推。那么反之，要是别人这样推出一手，打在你下颚，你该怎么办？当然是侧头闪开绕个圈，整个身子要随之而动，摆脱被锁的境地。”沙天自然没时间天天督促小六练基本功，大多都是让小六自己锻炼，但拆手对招的要点他是倾囊相授，让小六有自保的本事。
　　这一掌推出去，小六竟然没躲，若不是沙天没用力，小六的下巴差点被打掉了。沙天收了招式，说道：“今天你怎么了，总是心不在焉的。”

　　“没......”小六欲言又止，可想起沙天说自己也走过几年江湖，现在他们撂地卖艺也算是江湖中人，比起自己见多识广，于是还是忍不住把心中的疑惑一吐为快。
　　沙天听后眉头紧锁，过了半晌才道：“是有些不对，这江湖上光骗术就层出不穷，所谓蜂麻燕雀四大门之外还有十几个流派的骗术，所以即便是江湖中人也难免上当受骗。这事儿来的古怪，正好你爹晚上约我喝酒，我且跟他提上一提，让他多加些小心。”
　　“那感情好，沙叔，您的话我爹能听进去，不似我人微言轻的。”孟小六赶忙说道。
　　日期：2017-04-16 23:50:00
　　沙天点点头，继而道：“你也别想得太乐观，毕竟我没想明白他们是怎么回事，人家要是真做了扣儿，你爹就已经深陷其中了。他自己深信不疑，谁又能说得动他呢，他已经迷了。”
　　此刻的孟家，孟安刚刚回家，还买了两条鱼一些肉和菜，沈氏见了问道：“怎么今天回来了，店里不忙了？眼见着不是马上马要开张了吗？”
　　孟安道：“可不说吗，东家让我后天去关外办货，听说还挺急。其实我给你说，办货是假要账是真，那边有人欠了东家的银子，数目还不少。东家说去了后让我找人办妥这事儿，到时候给人家三成的酬劳，我把剩下的换成庄票带回来。”
　　“那可得小心点，这欠钱不还，还得找人要账，只怕最后要见了红才能善了，你这么一说我这心里突突的慌，没啥危险吧？”沈氏道。

　　孟安道：“没有，东家说了，去了后找到帮我办事催账的人，我就什么都不用管了，这事儿一定能成。我后天天亮就坐火车出发，快去快回，回来正好能赶上酒楼开业。”
　　“那一品楼那边谁盯着？要不给王掌柜说一声，让小六去看着点。”沈氏问道。
　　孟安答曰：“他一个小屁孩儿懂什么，这边有东家和少东家盯着，出不了差错，虽然他们平时不太出入，但人家家大业大见多识广，比我盯着还踏实。”
　　“那倒是，今晚咱吃个丰盛的，我去沙兄弟家把小六叫回来吧？”沈氏道。

　　孟安摇摇头：“不用，我刚才碰见沙兄弟了，约了他晚上过来一并吃。”
　　“唉，最近你和沙家走得很近啊。”沈氏疑惑道。
　　日期：2017-04-16 23:51:00
　　孟安笑道：“那是，人家沙天救了小六，这份恩咱就得记着不是。另外上次过年跟沙老弟喝酒的时候，我曾提过一嘴，问他给他闺女找婆家了吗。沙老弟听起来很上心，估计是和我想到一块儿去了。”
　　“你的意思是............恩，莺莺这孩子倒是不错，我看着也喜欢，听话乖巧也是个美人胚子。不过他们毕竟是跑江湖练武的，小六这孩子心思多，不会瞧不上莺莺吧。”沈氏道。
　　“咱以前也不过是个臭拉车的，知子莫若父，小六这孩子还是适合莺莺这样贫苦出身的闺女。跑江湖的没什么不好的，再说莺莺还小，不有你能帮她调教过来吗。”孟安道。
　　过了大约半个时辰，小六和沙天以及沙莺莺三人来了，沈氏有心盛了点清淡适合病人吃的饭菜，让沙莺莺先给她娘端过去，伺候着吃了再回来，还让小六跟着一起去。俩孩子走了，在场的就剩下了三个大人，孟安提起了话头问道：“沙老弟，你看这俩孩子走在一起怎么看怎么觉得登对，是吧。”
　　沙天喜笑颜开道：“对啊，小六眼见着就大了，也该娶媳妇了。”

　　“我正有这个意思，”孟安道：“咱哥俩认识时间不长，相互了解也不多，但是投脾气的很，俩孩子也都认识，现在都讲究自由恋爱，可咱们还是老思想，父母之命媒妁之言。现在好了，孩子认识咱们也能说到一起去，都是穷苦人出身没这么多讲究，我想给小六提亲，不知道沙老弟怎么看。”
　　日期：2017-04-17 00:03:00
　　“那是再好不过了，这事儿咱们就暂且这么定下，我们家是练武的，什么下聘问名之类的繁文缛节可以通通不要，只需八抬大轿明媒正娶就是了，一辈子的大事儿总不能委屈了孩子。”沙天道。
　　孟安点点头：“成，等我从关外回来就找媒人保俩孩子的媒。”
　　“孟大哥你要出去，酒楼的事儿.......”沙天身子一震问道。孟安便把事情说了一通，沙天心中暗道大事不好，可此时说出去只怕误了孩子的事儿，但不说事情闹大了以后别管成的了成不了亲，起码小六得受苦了。
　　沙天深吸一口气，缓缓说道：“大哥且要小心行事。”
　　“我知道，身在异乡为异客，当然要小心了。”孟安卖弄了一句诗词，丝毫没听懂沙天的意思，沙天叹了口气道：“我是说你们东家很可能是个骗子，把你支走就是要动手了。”说到这里便不再隐瞒，把小六的经历和一番推测说了一通。
　　待沙莺莺和孟小六回来的时候，沙天正往门外走，孟安在后面坐着也不起身道：“好走不送。”
　　日期：2017-04-17 00:07:00
　　沙天拉着毫不知情有些蒙圈的沙莺莺走了，而孟安也好好地训斥了一通小六，说什么不学好学黑话，肯定是他听错了，东家这般富贵人怎么可能说江湖话等等。小六知道这是沙天劝说不成，两人反倒是说急了眼。沈氏如何劝说，声称人家沙天是跑江湖的见多识广，人家也是好心之类的，孟安也是听不进去，反倒说沙天脏心烂肺，年岁都白活了，只当是这天下都洪洞县里无好人了吗。