王明只觉得姜德的心中早有乾坤，便也放心的说道“那一切都交给姜小郎君了。”
　　用豆换油的传言在内黄传了大半个月了，就连附近的相州、安利等地也得到了消息，不少人甚至开始运黄豆到内黄县来，想看看是不是真的可以换到油。一时间，内黄县居然比往常更加繁荣了起来。
　　“别挤，别挤，还没开业呢，看住那小孩，那东西不要碰，混蛋，再挤就打人了！”几个衙役在维持着秩序，宜家油坊前已经聚集了不少人，而且还大都背着麻袋，一看就是准备来换油的。
　　“王贵，岳飞，你们拿住这竹竿哈，可千万别掉在地上了。”姜德对站在墙上拿着一根长长竹竿的二人说道“提前在村里给你们玩过这玩意，别到了这个时候露怯！”
　　王贵都快等不及了，焦急的说道“姜大哥，快点开始吧。”
　　姜德笑着对下面的汤怀、张显说道“等王员外命令，我们就开始。”

　　王明、周同等人正在油坊里，看着外面人已经差不多了，周同对旁边一小厮说道“看看张主簿来了没。”
　　“哈哈，周老教师，我已经来了，抱歉，抱歉，这昨日县尊已到，事情繁多啊，这才抽得出空来。”张问行一边拱着手一边走了进来。
　　王明今天穿的大红，他笑着说道“公务要紧，也是理解，这一次多亏了老弟，等下我们多喝两杯。对了，这位是蔡都头，这些日子也是辛苦的。”
　　蔡都头看上去并不强壮，留着络腮胡子，张达迎上去和他聊了起来，两个粗人在一起还蛮有共同话题的。
　　周同奇道“他还真的来了？真的是那梁世杰吗？”

　　张问行点点头说道“正是他，敷文阁侍制权知内黄县，这都不知道该怎么说了，我们这些人也是战战兢兢，小心伺候啊，别看蔡相去了杭州，但今官家昔日就起复过蔡相一次，也保不住第二次，罢了，不说这些了，我们快开始吧。”
　　王明点点头，带着张达、汤文仲一起走出来，来到外面，示意了墙上的姜德一眼，姜德便挥挥手，下面的汤怀、张显连忙拿出火种，点燃了长长的鞭炮，只听到“噼里啪啦”的巨响，一阵青烟冒了出来，周围围观的百姓先是吓了一跳，然后就疯狂的鼓起掌来叫好。
　　其实在北宋的时候，民间已经有了鞭炮，只是价格高昂，平日也没人放，只有过年过节才会放一些增加喜庆，但没人想到这宜家油坊居然会放鞭炮，这东西多贵啊，看看，这么响，这么久，一听就知道，有钱！
　　人群中有几人皱了下眉头，一个胖子喃喃的说道“看样子，这宜家油坊家底不薄啊，这么长的鞭炮，没有十几贯恐怕买不到吧。”
　　当然了，这可是姜德从系统中兑换出来的满地红，是现在他唯一能兑换的可以称得上是武器的东西了...
　　“各位父老乡亲，今日，我们宜家油坊，还有百家味斋正式开业，希望各位父老乡亲日后多多照顾，今日油坊换油的统统打九折，百家味斋的吃食也是九折！”王明一挥手，却发现没有一个老百姓冲上来，这和他的想象可是一点都不一样。

　　这是怎么了？王明有些不太明白，姜德看着皱了皱眉，王明问道“各位父老乡亲，这是何故啊？”
　　“王保正，你们那油是什么油？是素油吗？什么价钱你还没说呢！”一个人大声的叫道。
　　王明拍了拍脑袋说道“怪我，怪我，我们这油是百分百的素油，没有一点荤腥之物，是大豆油！”
　　“大豆油？这大豆也能榨油？”
　　“什么？是豆油？怪不得他们要我们的大豆呢，搞了半天是豆油啊，我还以为是胡麻油呢！”
　　“你怎么这么贪啊，胡麻油要一百二十文一斤，你那豆子才多少钱？不过这豆油好吃吗？”
　　“不知道啊，没听说过谁吃豆油的。”
　　王明继续说道“我们的豆油好不好吃呢，请大家去百家味斋看看，那边的东西都是我们的豆油做出来的，大伙可以先买来尝尝嘛。”
　　顺着王明的手，众人便看到那百家味斋外放了两口大油锅，下面烧着火，没多久那油香就飘了出来了。
　　“嗯，是素油，不是荤油，这味道不会错的。”
　　“那还等什么！快换吧！”

　　一声吆喝，顿时一群人冲锋一般冲向宜家油坊。
　　“等等，等等！都给我站住喽！”蔡都头拔出刀来喝足人群，众人看向他，蔡都头说道“用大豆换油的，去那边排队!”
　　众人这才发现，不知道什么时候，有了一道用木头组建的回型走廊，一个店员拿着一个牌子立在最外面，上面写着“换油排队处！”
　　“怎么这么麻烦啊，不换了不换了！”几个在人群中的泼皮无赖大声的叫道，他们本来就没打算换油，是打着趁着人多冲进去浑水摸鱼的心思的。
　　“你这个泼皮，还换油，你全身上下有哪点零碎可以换钱的？”蔡都头破口大骂道“别捣乱啊，否则要你好看！”
　　人群中终于有第一个开始进店的了，顿时一声吆喝声响起“第一位客官，送十斤豆油！！”
　　“十斤！”
　　所有人眼睛都红了，再也不犹豫，有豆子的连忙排起队，有钱的更是三步并作两步走的冲了进去，一边冲一边问道“我第二个有没有油送？”
　　“第二位客官，送豆油九斤！”

　　“第三位客官，送豆油八斤！！”
　　那叫一个喜气洋洋啊。
　　有人并没有拿豆子，便对蔡都头问道“蔡都头，我没有豆子，能不能买啊？”
　　蔡都头看着他笑道“你这人问的也是新鲜，哪里有用钱不能买的道理，快进去吧，不用排队，他们排队是要称豆子，你去干吗？直接进去买就是了。”
　　那人走进去，便看到有里面是两边，一边是用豆子换油的地方，有不少人正忙着称重，验货，一边还没有人，地方不大，高高的架子上有不少的陶壶，上面都贴着油字。
　　“这位客官，买油吗？”只看到一个穿着青色短袖的小二，打扮的干干净净，却也看的舒服。
　　“买，你们这油多少钱啊？”那人问道。
　　“我们的油价和那豆子的价格绑定的，这样两边的都不吃亏，现在这豆子的价格是七文一斤，那么就是七十文一斤油，和豆子换油一样，多买多送！”店小二指了指墙上，便看到墙上挂着一排的牌子，却是内黄县大大小小粮店的大豆价格，清一色的七文钱。
　　“好嘞，便宜啊，来一斤，如果好吃，我下次再来买！”那人爽快的拿出钱袋，店小二高声叫道“现钱豆油一斤喽！首位现钱顾客送一斤喽！”
　　另外一边的百家味斋，第一份吃食也出锅了，大家看着那金灿灿的长条形状的东西，也不知道叫什么，只是看着那蓬蓬松松的，就觉得不会难吃。
　　“这是什么啊？”有人问道。
　　高宇一边装在特制的木头架子上一边说道“这叫油条，只有我们这大豆油才能做出这个味道来。
　　其实高宇也没说错，用于煎炸食物的脂肪最好是饱和脂肪酸，棕榈油优于动物油，动物油优于橄榄油和野茶油、橄榄油优于花生油、花生油优于葵花油和玉米油，葵花油和玉米油优于大豆油，大豆油优于菜籽油，菜籽油优于红花油、苏籽油、胡麻油等。而动物油在宋代是不被待见的，因为味道太重，橄榄油、花生油、玉米油统统没有，自然是大豆油最佳了。